Котлети на фурна с домати и кашкавал

Котлетите се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.

Запържват се в загрятата мазнина и се поставят в тава, покрита с алуминиево фолио.

Доматите се режат на филийки и се подреждат върху котлетите.

Яйцата се разбиват и към тях се добавят сол, черен пипер, наситненият чесън, магданозът, копърът и кашкавалът.

Доматите се заливат със сместа и ястието се пече в загрята на 200°С фурна, колкото да се разтопи сиренето, но да не се препече.

Сервира се, докато е топло, със свежа салата по избор.