1. home
  2. BILLA Рецепти
  3. Фетучини с тиква и бекон

Фетучини с тиква и бекон


Време за приготвяне
30 мин
Трудност

категория
  • Пица и паста

Съставки

Съставки за
 
Порции

400 г
паста „Фетучини”
300 г
тиква „Цигулка”
400 г
аспержи
200 г
бекон „Панчета”
40 г
кедрови ядки
50 мл
маслиново масло

Приготвяне

1
Аспержите се обелват, като се поставят в дланта и белачката се движи от върха към основата, за да се отстрани твърдата суха част. Нарязват се на три и се варят 3–4 минути в малко подсолена вода.
2
Пастата се вари в подсолена вода съгласно указанията върху опаковката.
3
Тиквата се обелва, почиства се от семките и се реже на малки кубчета.
4

Кедровите ядки се запичат на сух тиган и се оставят настрана. В същия тиган се запича нарязаният бекон. Прибавят се кубчетата тиква и всичко се готви още 3–5 минути.

*може да замените "Панчета" и с друг вид бекон.

5
Слагат се аспержите и отцедената паста. Ястието се овкусява със сол и черен пипер, полива се с маслиново масло, поръсват се кедровите ядки, разбърква се и се сервира.

Подобни рецепти