Ароматни свински гърди
Време за приготвяне
60 мин
Трудност
категория
- Основни ястия
Съставки
Съставки за
Порции
800 г
свински гърди без кост (цяло парче)
1 ч. л.
смлян кимион
1 ч. л.
червен пипер
2 ч. л.
сол
1 ч. л.
кориандър
1 ч. л.
риган
1 ч. л.
чесън на прах
1 ч. л.
черен пипер
Приготвяне
1
Кимионът, кориандърът, черният пипер, чесънът, риганът, червеният пипер и солта се смесват.
2
Месото се натрива с ароматната смес, намазва се с маслиново масло и се пече на грил до готовност.
3
След това се нарязва на тънки парчета.