Витамини

Витамини


Най-важното по темата


Витамините участват в имунната система, енергийния метаболизъм, зрението, кожата, костите и много други процеси. Най-добрата стратегия е разнообразие, защото различните храни носят различни витамини.


Кратък ориентир


  • Витамин C се свързва с плодове и зеленчуци.
  • Витамин D е специален, защото зависи и от слънцето.
  • Витамините от група B се срещат в зърнени, бобови, месо и млечни продукти.
  • Мазноразтворимите витамини изискват внимание при добавки.

ВИТАМИНИ (B12, B6, D, C, E, A, K, B2) Трябва ли да приемаме витамини всеки ден? Да, повечето витамини трябва да се набавят редовно чрез разнообразно хранене. Могат ли витамините да заменят здравословното хранене? Не. Те са само част от хранителните вещества, които организмът получава от храната. Кой витамин е най-важен? Няма „най-важен" витамин – всеки изпълнява различни функции и е необходим за доброто функциониране на организма. Съдържат ли всички плодове и зеленчуци едни и същи витамини? Не. Всеки вид има различен хранителен профил и допринася по различен начин към балансираното хранене.


Водно и мастноразтворими витамини


Витамин C и витамините от група B са водноразтворими. A, D, E и K са мастноразтворими и могат да се натрупват, затова високите дози добавки не са безобидни.



Как да ги набавяме


Цветна чиния с плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, млечни храни, яйца, риба, бобови култури и ядки е по-добра основа от едностранно меню с много добавки.



BILLA практично


При пазаруване изберете сезонни плодове и зеленчуци, замразени зеленчуци без тежки сосове, кисело мляко, яйца и пълнозърнести продукти. Това покрива много базови нужди.

Често задавани въпроси