Тази част от пилето има най-малко месо. Най-често се използва за приготвяне на бульони или супи. А. тези, които обичат да ядат месо cl много кокали, могат да го изпекат или панират.

Подходящи са за печене на скара, вьв фурна, паниране. Преди да ги приготвите ги мариновайте по желание. Необходими са им 10-20 минути за термична обработка, в зависимост от това как се приготвят.

Най-сочната част от пилето, подходяща за печене на скара, във фурна, паниране. Ако се обезкости! може да се приготвя с различни. пльнки. Необходими са 10-20 минути за термична обработка в зависимост| от това как се приготвя.

Най-често се използва за паниране или за ястия със сосове като медальони. Подходящо е за приготвяне с различни пльнки. Необходима е много кратка термична обработка - 5-10