Градините в с. Кромидово

Стопанството край с. Кромидово се развива с убеждението, че българското земеделие има огромен потенциал, когато традициите вървят ръка за ръка с модерните практики. В основата на работата стои стремежът към съхраняване на местните сортове и тяхното развитие по начин, който отговаря на съвременните изисквания за качество и устойчивост. Всеки етап от производството е насочен към това да се запази автентичният вкус на българската продукция и тя да достига до потребителите с гарантиран произход.

Днес в стопанството се обработват около 35 декара земя, които включват оранжерийно производство, открити площи и трайни насаждения. Отглеждат се картофи, пипер, патладжан, карфиол, броколи и сливи, като близо 90% от производството е свързано с български семена и посадъчен материал. Това е съзнателен избор, който помага за съхраняването на традиционните сортове и техните характерни вкусови качества.

Развитието на стопанството е тясно свързано и с научния подход. Активното сътрудничество с научни институти в Пловдив позволява традиционният опит да бъде съчетан със съвременната агрономия и добрите земеделски практики. За напояването се използва собствен водоизточник, а естественото опрашване се осигурява от пчелите – важна част от естествения баланс в производството.