От производителите на BILLA Градини:


Традиционният български вкус започва от земята, която обработваме като семейство
Градините с пипер, зеле и пъпеш в с. Голям чардак

Градините в с. Голям чардак

Семейството от село Голям чардак посвещава повече от две десетилетия на отглеждането на български плодове и зеленчуци. Началото е поставено с около 10 декара земя и много желание за работа, а през годините стопанството постепенно се развива и разширява. Днес производството обхваща над 100 декара в сърцето на Горнотракийската низина – район, известен с благоприятния си климат, плодородните почви и дългогодишните традиции в зеленчукопроизводството. Именно тези природни дадености, съчетани с постоянство и натрупан опит, създават добри условия за производството на качествена българска продукция.


Основен фокус на стопанството са пиперът, зелето и пъпешите – култури, които изискват различни грижи и внимание през целия производствен сезон. Всяка реколта преминава през внимателно планиране и ежедневни грижи, за да достигне до потребителите свежа и с отлични вкусови качества.


Особено място в производството заема деликатесният пъпеш, който се отглежда от български семена. Той се отличава с характерния вкус и аромат, които поколения българи свързват с традиционното родно производство. При пипера и зелето се използват доказани и сертифицирани хибриди, които съчетават устойчивостта на съвременното земеделие с качествата и вкуса, които потребителите очакват. По този начин стопанството успешно съчетава традициите с модерните производствени практики.

В основата на всичко стои семейният труд. Всеки член на семейството участва активно в ежедневната работа – от подготовката на почвата и засаждането, през грижите за растенията, до прибирането и подготовката на реколтата. Това лично отношение към всяка култура позволява да се обръща внимание на всеки детайл и да се поддържа постоянно качество през целия сезон.


Натрупаният през годините опит, съчетан с любов към земята и уважение към традициите на българското земеделие, е в основата на развитието на стопанството. Всяка реколта е резултат от постоянство, ежедневен труд и стремеж към все по-добро качество.


Партньорството с BILLA дава възможност продукцията от стопанството да достига до повече български семейства в цялата страна. Общата цел е на щандовете да присъстват свежи български плодове и зеленчуци с доказан произход, произведени с грижа, професионализъм и уважение към земята. Именно това стои зад всяка реколта, която напуска стопанството в Голям чардак.