От производителите на BILLA Градини:


Производители на култивирани гъби в България
Градините в гр. Плевен

Градините в гр. Плевен

Стопанството в гр. Плевен развива дейността си повече от две десетилетия и е сред утвърдените производители на култивирани гъби в България. Благодарение на дългогодишния практически опит и непрекъснатото развитие на производството, то изгражда напълно затворен цикъл, който позволява постоянен контрол върху качеството на продукцията – от подготовката на суровините до достигането на готовите продукти до потребителите.


Производствената база обхваща около 14 декара, където целогодишно се отглеждат три вида култивирани гъби – печурка, кладница и шийтаке. Основната култура е печурката, която се произвежда в най-големи количества и достига ежедневно до пазара със запазени вкусови качества и свежест.

Особеност на стопанството е, че самостоятелно произвежда компоста, необходим за отглеждането на всички видове гъби. Производството му се извършва в отделна база, което позволява постоянен контрол върху суровината и създава стабилни условия за развитието на културите. Благодарение на този затворен производствен цикъл всеки етап от процеса се проследява внимателно, а качеството остава постоянно през цялата година.


След беритбата продукцията се съхранява в модерни хладилни помещения и се транспортира със собствен хладилен транспорт, така че свежестта да се запази до достигането ѝ до магазините. Част от реколтата, която не се реализира като прясна продукция, се преработва в консервирани продукти, което позволява пълноценно използване на произведените количества и намалява загубите.

В стопанството работи постоянен екип от специалисти, които участват във всички производствени етапи – от подготовката на компоста и подреждането на производствените помещения до беритбата, сортирането и пакетирането на готовата продукция. Натрупаният опит и добрата организация гарантират постоянно високо качество и надеждност на производството.


Като част от инициативата BILLA Градини, стопанството в гр. Плевен предлага свежи култивирани гъби с доказан произход, произведени изцяло в България. Това партньорство дава възможност повече български семейства да избират качествена местна продукция, създадена с професионализъм, постоянство и уважение към традициите в родното земеделие.