Само допреди няколко години киноата беше напълно непозната в нашата страна. В днешно време все по-често се срещаме с малките зрънца. И с право: тази алтернатива на макаронените изделия, ориза и други подобни, с вкус на ядки, е истинско удоволствие. С високото си съдържание на желязо и протеини киноата е не само идеална гарнитура за вегани и вегетарианци, но и перфектна като основна съставка в салати или добавка към основни ястия.
Съвет: Добавете малко чесън и лимонов сок към водата за варене на киноата. Това ще я направи още по-ароматна.