Какво означава, ако резултатът от пробата е маркиран в зелено?
Продуктът отговаря на строгите критерии на Програмата за намаляване на пестицидите на BILLA.
Какво означава, ако резултатът от пробата е маркиран в жълто?
Продуктът отговаря на законовите норми, но не отговаря на по-строгите критерии за BILLA Градини норми. За проверка на качеството се вземат последващи проби.
Какво означава, ако резултатът от пробата е маркиран в червено?
Продуктът не отговаря на законовите норми. Продуктът се спира от продажба и се бракува.
Продуктът отговаря на строгите критерии на Програмата за намаляване на пестицидите на БИЛЛА.
Продуктът отговаря на законовите норми, но не отговаря на по-строгите критерии на Програмата за намаляване на пестицидите на БИЛЛА. За проверка на качеството се вземат последващи проби. В случай на три последователни превишавания над стойностите на Програмата за намаляване на пестициди на БИЛЛА, спираме да поръчваме този продукт от производителя за период от 5 до 15 дни. Подновяваме доставките от производителя само ако той представи доказателства, че продуктът отговаря на изискванията на БИЛЛА за качество. Доказателствата включват резултат от лабораторна проба от акредитирана лаборатория и план за мерки за осигуряване на качеството.
На база на резултатите от лабораторната проба за наличие на пестициди съществуват обосновани съмнения, че продуктът не отговаря на законовите норми. Продуктът се изтегля от продажба от магазините BILLA и се бракува. Спираме да поръчваме този продукт от производителя за период от 5 до 15 дни. Подновяваме доставките от производителя само ако той представи доказателства, че продуктът отговаря на изискванията на BILLA за качество. Доказателствата включват резултат от лабораторна проба от акредитирана лаборатория и план за мерки за осигуряване на качеството.
Програмата за намаляване на пестицидите на „БИЛЛА България“ ЕООД (БИЛЛА) е разработена въз основа на програма на REWE International AG (РЕВЕ Интернационал АГ), която се развива от 2002 година. Партньор в програмата е австрийската неправителствена природозащитна организация Global 2000 (Глобал 2000).
Програмата за намаляване на пестициди на БИЛЛА предвижда остатъчните количества пестициди в плодовете и зеленчуците, произведени за БИЛЛА, да бъдат с по-ниски нива от допустимите по закон. Целта на програмата е да се произвеждат продукти с намалено съдържание на остатъчни количества пестициди и като цяло да се намали употребата на пестициди в земеделието. За да се постигне тази цел вътрешните норми на БИЛЛА за остатъчни пестициди периодично се намаляват, насърчава се използването на алтернативни на пестицидите методи за растителна защита и се стимулират добрите производствени практики.
Продуктите трябва да отговарят на следните гранични стойности:
- Вътрешните норми на БИЛЛА, които са изцяло ориентирани към човешкото здраве;
- Законовите норми в Република България и Европейския Съюз;
- Акутната референтна доза за всеки пестицид, разработена от европейския орган за безопасност на храните EFSA (aкутната референтна доза представлява предполагаемото количество от дадено вещество, което може да бъде погълнато в рамките на деня или с едно хранене без оценим риск за здравето на потребителя)
При наличие на пестициди, които са над вътрешните норми на BILLA, се вземат допълнителни проби. При три последователни превишавания над вътрешните норми на BILLA, спираме да поръчваме този продукт от производителя. Подновяваме доставките от производителя само ако той представи доказателства, че продуктът отговаря на изискванията на BILLA за качество.
Когато са надвишени законовите норми за наличие на пестициди или е надвишена акутната референтна доза, продуктът се изтегля от продажба и бракува. BILLA спира да поръчва продукта от производителя за период от 5 до 15 дни. Подновяваме доставките от производителя само ако той представи доказателства, че продуктът отговаря на законовите норми и вътрешните норми на BILLA за наличие на остатъчни пестициди.
Много често един продукт в магазини BILLA се доставя от повече от един доставчик. За да могат да се избегнат проблеми с доставките, BILLA обикновено работи с няколко доставчика. По този начин, например при спиране на поръчките на домати от един доставчик, останалите доставчици, които покриват изискванията на Програмата за намаляване на пестицидите на BILLA, продължават да доставят домати. Така BILLA може да предложи на потребителите свежи плодове и зеленчуци с високо качество и произведени в съответствие с високите изисквания на Програмата на BILLA за намаляване на пестицидите.
Всяка седмица в склада на BILLA се прави пробовземане от професионално обучен служител на акредитирана лаборатория. Всяка втора седмица представител на Глобал 2000 присъства на пробовземането, за да гарантира неговата коректност. Решението от какви артикули да се вземат проби се съгласува предварително между BILLA и Глобал 2000. Критерий за подбор е рисковият профил на продуктите, които се доставят в съответната седмица. Пробите се запечатват и изпращат в акредитирана лаборатория. Резултатите се оценяват от експертите на Глобал 2000. На база на резултатите се предприемат действия по спиране на продукта/-ите, ако това е необходимо. BILLA публикува всички резултати от пестицидните проби на интернет страницата www.billa.bg.
Вземането на проби е съобразено с рисковия профил на артикулите, които се отглеждат в съответствие с Програмата за намаляване на пестицидите на BILLA. Експертите на BILLA и Глобал 2000 имат дългогодишен опит и знаят кои продукти и култури биха могли да бъдат с по-високи нива на пестициди. Потреблението на клиентите също играе роля при избора - колкото повече един продукт се купува от клиентите на BILLA, толкова по-често се вземат проби от него.
БИЛЛА работи с международна компания за осигуряване на качеството. Експерти агрономи извършват на място предизвестени и непредизвестени одити на земеделските производители, които отглеждат плодове и зеленчуци по Програмата за намаляване на пестицидите на BILLA. Одиторите проверяват процеса на прилагане на растителна защита (от съхранението на препаратите, през правилното третиране на земеделските култури до предаването на празните опаковки от препаратите) и описват пропуските в доклади. Въз основа на докладите BILLA дава предписания на земеделските производители за отстраняване на забелязаните от одиторите пропуски.
За BILLA здравето на клиентите е на първо място. Ние искаме нашите клиенти да намерят при нас плодове и зеленчуци, отговарящи на най-високите изисквания за качество и безопасност. Затова избрахме да пренесем в нашата практика една от най-строгите програми за контрол на качеството в Европа- тази на Глобал 2000. Държим да има пълна прозрачност относно лабораторните проби за наличие на пестициди в продуктите и затова решихме да публикуваме всички резултати на нашата интернет страница www.billa.bg. Така нашите клиенти могат да са сигурни в качеството на продукти „BILLA Градини”, които предлагаме.
При правилно третиране с пестициди и алтернативни на пестицидите методи, реколтата може да бъде без остатъчни количества пестициди или с минимални такива. Именно това е целта на нашата Програма за намаляване на пестициди. Ако искаш обаче да закупиш продукти, за които не са използвани пестициди при производство, то нашият асортимент от биопродукти ще отговори на изискванията ти. Ако предпочиташ български продукти, отгледани с контролирано прилагане на пестициди, то продуктите от „BILLA Градини“ са правилният избор за теб.